Bilindiği üzere; 5996 sayılı ''Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'' gereği, gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması Bakanlığımızın sorumluluğundadır. Bu kapsamda 2015 yılında yapılan gıda denetimlerini değerlendiren İl Müdürümüz Bestami ZABUN şu açıklamalarda bulundu: "İl Müdürlüğü olarak temel amacımız; çiftlikten sofraya gıda güvenilirliği kapsamında birincil üretim dahil olmak üzere gıda, yem ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretim, işleme, depolama, dağıtım, satış ve toplu tüketim gibi gıda zincirinin tüm aşamalarında etkin kontrol ve denetimi ile tüketiciye her zaman yeterli ve güvenli gıda arzının sağlanması, üretici ve tüketici menfaatleri ile halk sağlığının en üst düzeyde korunması, sektörler arası haksız rekabetin önlenmesi, gıda sanayinin gelişmesi, toplumun dengeli ve yeterli beslenmesine yönelik miktar ve çeşitlilikte gıda sağlayarak bunların güvenilir olarak tüketiciye ulaşmasının sağlanmasıdır.
İl Müdürlüğümüz Gıda ve Yem Şubesi ekiplerince, üretilen ve satışa sunulan gıda maddelerinin güvenilirliğine yönelik yapmış olduğumuz denetimlerimiz; riske dayalı denetim, rutin denetim, Bakanlık/İl Yıllık Programı kapsamında numune denetimleri, 174 Alo Gıda hattı şikâyet ve ihbar denetimleri ile takip denetimleri şeklindedir. Bunların dışında özel günler, özel dönemler ve özel kontroller amacıyla diğer denetimler de yapılmaktadır. Ayrıca Milli Eğitim Bakanlığına bağlı okullarda bulunan kantin ve yemekhaneler ile okul çevresinde gıda satışı yapan ve/veya toplu tüketime sunan işyerlerinin bir sömestr döneminde en az bir kez olmak üzere yılda en az iki kez denetlenmesine büyük önem göstermekteyiz.
Bu kapsamda İl Müdürlüğümüz tarafından 2015 yılında 3.348 adet gıda denetimi gerçekleştirilmiş olup, yapılan denetimlerde üretilen ürünlerin uygunluğunu kontrol etmek amacıyla 666 adet numune alınmıştır. Alınan 666 adet numunenin 40 tanesinin nihai analiz sonucu olumsuz sonuçlanmış ve gerek denetimde gerekse numune sonuçlarına göre tespit edilen uygunsuzluklar nedeniyle toplam 323.794 TL idari para cezası uygulanmıştır. Ayrıca iki işletme hakkında da savcılığa suç duyurusunda bulunulmuştur.
2015 yılında Alo 174 ihbar ve şikâyet hattına tüketicilerimiz tarafından 318 şikâyet ulaşmış, yapılan kontrol ve denetimlerde 16 işyerine 116.861 TL idari para cezası uygulanmıştır.
Tüketicilerimizin sağlıklı gıda arzına erişimlerinin sağlanması amacıyla 2015 yılında olduğu gibi 2016 yılında da gıda kontrol denetimlerimiz tüm hızıyla devam edecektir." Dedi.