Bakanlığımız, gıda güvenilirliğinin sağlanması, haksız rekabetin önlenmesi ve tüketici sağlığının korunması amacıyla İl Müdürlüğümüz Gıda ve yem Müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında ilimizde faaliyet gösteren, gıda üretim, satış ve toplu tüketim ve yem işletmeleri belli aralıklarla resmi kontrollere tabi tutulmaktadır.
Gıda denetimleri temel olarak risk esasına göre yürütülmektedir. Bu kapsamda denetim faaliyetleri; Alo 174 Gıda Hattına gelen şikâyetler, Bimer ve Cimer şikâyet ve ihbarları, HACCP denetimleri, onay işlemleri, numune alma, izlenebilirlik ve takip kontrolleri gibi çeşitli nedenlerle yapılmaktadır.
İlimizde hâlihazırda; 404 gıda üretim işletmesi, 2604 gıda satış ve toplu tüketim yeri ve 155 yem işletmesi, olmak üzere toplam olarak 3163 adet işletme faaliyet göstermektedir.
Gıda güvenliğinin sağlanması ve yürürlükte olan mevzuatlara uygunluğunun kontrolü amacıyla 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında 2017 yılında 543 adet numunenin muayene ve analizi yaptırılmış olup bir önceki yıla oranla % 39 oranında artış sağlanmıştır.
Ayrıca; 2017 yılı içerisinde gerçekleştirilen resmi kontrol ve denetimler sırasında tespit edilen uygunsuz durumlara istinaden 103 işletmeye 610.216 TL. İdari para cezası uygulanmıştır.
Bakanlığımız bu zamana kadar olduğu gibi bundan sonrada sağlıklı ve güvenli gıdanın tüketilmesi amacıyla denetimlerine hız kesmeden devam edecektir.